Kara Oklar Blog
Kara Oklar’da Organik Tarım
Organik tarımı geleneksel tarımdan ayıran en önemli özellik modern tarım, intensif tarım, ince tarım ya da yoğun tarım da denilen modern tarım yöntemleri kullanılarak yapılan tarım faaliyetidir. Doğal koşullara bağımlılık...
Kara Oklar’da Organik Tarım
Organik tarımı geleneksel tarımdan ayıran en önemli özellik modern tarım, intensif tarım, ince tarım ya da yoğun tarım da denilen modern tarım yöntemleri kullanılarak yapılan tarım faaliyetidir. Doğal koşullara bağımlılık...
Domates Suyu
Günlük hayatta en çok tüketilen, antioksidan zengini domates ile sostan püreye, ezmeden menemene, pek çok kışlık besin hazırlanır. Bunlardan en pratik ve en lezzetli olanı domates suyudur. Çünkü tüketilmesi gerekli,...
Domates Suyu
Günlük hayatta en çok tüketilen, antioksidan zengini domates ile sostan püreye, ezmeden menemene, pek çok kışlık besin hazırlanır. Bunlardan en pratik ve en lezzetli olanı domates suyudur. Çünkü tüketilmesi gerekli,...
Erişte
Türk mutfağının en geleneksel yemeklerinden birisidir. Köy eriştesi, ev eriştesi, el yapımı erişte kavramlarını enfes lezzetleri ile anıyoruz. Erişte ya da kesme; un, yağ ve tuz karışımı olan yufka hamurun bıçakla ince çubuk veya kare şeklinde kesilmesi sonucu elde...
Erişte
Türk mutfağının en geleneksel yemeklerinden birisidir. Köy eriştesi, ev eriştesi, el yapımı erişte kavramlarını enfes lezzetleri ile anıyoruz. Erişte ya da kesme; un, yağ ve tuz karışımı olan yufka hamurun bıçakla ince çubuk veya kare şeklinde kesilmesi sonucu elde...
Hünnap
Hünnap (Ziziphus zizyphus), cehrigiller (Rhamnaceae) ailesinden bahar aylarında hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan, dikenli bir ağaç türüdür. Hünnap faydaları açısından birçok özelliği içermektedir. Sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklüğündedir. İlk başlarda yeşil iken...
Hünnap
Hünnap (Ziziphus zizyphus), cehrigiller (Rhamnaceae) ailesinden bahar aylarında hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan, dikenli bir ağaç türüdür. Hünnap faydaları açısından birçok özelliği içermektedir. Sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklüğündedir. İlk başlarda yeşil iken...
Domates Salçası
Domates salçası, sofralarımızda vazgeçemediğimiz, birçok ürün ile birleştirdiğimiz ve sıkça tükettiğimiz bir ürün. Günümüzde bu kadar yaygın olmasına rağmen domatesin tarihi oldukça yakın zamanlara dayanmaktadır. Amerika Kıtası’nda Azteklerin yetiştirdiği domates,...
Domates Salçası
Domates salçası, sofralarımızda vazgeçemediğimiz, birçok ürün ile birleştirdiğimiz ve sıkça tükettiğimiz bir ürün. Günümüzde bu kadar yaygın olmasına rağmen domatesin tarihi oldukça yakın zamanlara dayanmaktadır. Amerika Kıtası’nda Azteklerin yetiştirdiği domates,...
Adaçayı
Mucizevi bitki Ada çayı (Salvia), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Salvia cinsini oluşturan kokulu bitkilere verilen addır. 30–70 cm boyunda olan bitkinin menekşe renkli çiçekleri halka dizilişlidir. Beyaz keçeli yaprakları gümüş gibi parıldar ve acımtırak, ıtırlı bir koku yayarlar. Bahçe ada...
Adaçayı
Mucizevi bitki Ada çayı (Salvia), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Salvia cinsini oluşturan kokulu bitkilere verilen addır. 30–70 cm boyunda olan bitkinin menekşe renkli çiçekleri halka dizilişlidir. Beyaz keçeli yaprakları gümüş gibi parıldar ve acımtırak, ıtırlı bir koku yayarlar. Bahçe ada...