SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM ...

Yaşam ...

SÜRDÜRÜLEBİLİR  YAŞAM…

Günümüz de insan davranışlarındaki yeni eğilimin, kimyasal girdi kullanmadan kaliteli, sağlıklı, fit ve uzun yaşam olduğu ve bunun artık toplumun büyük kesimi tarafından da kabul görmeye başladığını görüyoruz. Giderekte yaygınlaşan bu görüş beraberinde organik ve doğal beslenmeyi yani ‘’Organik Tarımı’’ gündelik hayatın ilk sıralarına taşımıştır.

Organik tarımın ortaya çıkışı konusunda her ne kadar farklı görüş ve beklentiler olsa da asıl olan kıt olan doğal kaynakların hızla tükeniyor olmasıdır. Bu anlamda çok eskilerden beri bilinen fakat gündeme pek gelmeyen gerçeklerle yüzleşerek, organik tarım ve toplumsal duyarlılık konusunda kamuoyu acilen bilinçlendirilmesi gerçeğidir. 

Hayatımız boyunca her dersin başında duyabileceğiniz bir söylem ‘’Bireylerin sınırsız ihtiyaçlarını karşılamak için kıt olan kaynakları kullanarak fayda sağlamak’’ ifadesi siyasette, iktisatta her türlü sosyal bilimde sıkça karşımıza çıkmaktadır.  Bu ifade de gerek ihtiyaçlar ve gerekse de kıt kaynaklar hiç değişmemiş olsada, kıt kaynaklar aslında yerini çoktan biyolojik ve kimyasallarla kirletilen anti-doğal ürünlere bırakmıştı. Aslında dünyadaki bütün kaynaklar elbette sınırlıdır ve elbette bilinçsiz, hoyratça tüketildiğinde yok olup gidecektir. İnsanın yaradılışında olan tüketme duygusu, yıllardır ülkemizde ve dünyadaki gelişmelere bakarsak hiç değişmemiş buna karşılık doğal kaynaklar nerdeyse tükenme noktasına gelmiştir.

Benim Karaoklar Ekolojik Hayat Çiftliğinin kuruluş ve üretim felsefesinden anladığım yukarda bahsettiğim gerçeklerden yola çıkarak doğal ürünlerden maksimum fayda minimum kar elde ederek sağlıklı gıda, sağlıklı çevre ve çevre dostu bir çiftlik olma gayretidir. Çünkü inanıyorum ki organik demek daha pahalı gıda değil tam tersine ucuz faydalı ve doğal ürünler olması demektir. Yoksa bu durum elitist insanların yaptığı bir aktivite olmanın ötesine geçemez.  Seçenekler içinde daha fazla sahip olmanın faydası ile daha az sahip olmanın maliyeti arasındaki dengeyi kurarsak doğal ve organik ürünleri tüketmeyi ve faydalarını keşfedetmeyi de öğrenebiliriz.

Yıllar önce doğadan her istendiğinde bulunabilen ve çaba sarf etmeden elde edilebilen ürünler bugün organik olma koşulu ile büyük maliyetlerle elde edilmektedir. Umut ederim ki tıpkı eski günlerde ki gibi tertemiz havayı istediğimizde bilinçsizce solur ve bunun için ek bir çaba/bedel ödemeyiz yada yol kenarındaki bir pınardan kana kana su içebiliriz, sonrada dalından kopardığımız meyvenin tozunu üzerimize silip afiyetle yeriz. Sürdürelebilir bir doğal yaşama ve çevreye kavuşmak umudumuz olsun...

                                                                                                                           İlhan AZTEKİN

                                                                                                                           ilhan@karaoklar.com

DETAYLAR

BEN GÖRDÜM...

BEN GÖRDÜM, BU ÜLKEDE ÇOK GÜZEL İŞLER YAPILIYOR!

Kimse bana "Bu ülke insanından, bu ülkeden hiç bir şey olmaz" demesin...

Ben gördüm bu ülkede çok güzel işler yapılıyor.

Bayramın ikinci günü, 18 Temmuz 2015 tarihinde "Karaoklar Ekolojik Hayat Çiftliği'nin" açılışı için Manisa Demirci'de idik...

Açılışta korumalar, protokol, basın ordusu, son model arabalar yoktu… Ancak gözleri dolu dolu anneler, gururlu babalar ve evlatlarının kendileri için yaptığını görmeye gelen Demircililer vardı...

Açılışta Ahmet Şerif İzgören şöyle dedi:

- Soma’da madendeki göçükten sağ çıkan bir işçiye "Bir daha madene girecek misin" diye sordular. O da "Başka çarem mi var? Girmek zorundayım" dedi. Soma'nın da üstünde çok verimli araziler var. Orada da canlıları zehirlemeden organik tarım yapılabilir. Buna rağmen bizi madene mahkûm ettiler. O işçileri de o madene girmek zorunda bıraktılar.

Hayatında karşılıksız bir çubuk bile dikmemiş birileri yine oturdukları yerden “bu proje işe yaramaz” demeye başlayacaklar. Onlar demeden ben diyeyim:

Organik tarım eğitim yapılacak çiftlik 150 dönüm. Amerika'daki uçsuz bucaksız tarım arazilerinin yanında denizde damla... Manisa'nın ne uzak ilçesinde, ulaşım kötü... Sizin anlayacağınız kötü bir yatırım...

Bunların üstüne bir de:

- Adam para kazanmak için, çiftlik kurmuş... Sen de kalkmış övüyorsun... diyenler grubu da olur…

Çiftlikte şu anda çuval çuval para kazandıracak kadar büyük meyve veren ağaçlar yok... Belki 5-10 yıl sonra para kazandırmaya başlayabilir. Bunun da hiç bir yatırımcıya cazip geleceğini sanmam... Bizdekiler bugün yatırıp gelecek yıl kazanmayı isterler. Hatta bir gece de olsa çok daha iyi olur...

Ayrıca keşke bu çiftlik çok para kazansa... Çünkü eminim ki o paralar bir gece kulübünde ya da kumarhanede harcanmayacak. İsviçre banka hesaplarına gitmeyecek... O paralar yine ülkemde hiç kimsenin cesaret edemediği, risk alamadığı bir işte öncülük etmek için yatırıma dönüşecek...

En iyi yatırımın 350 bin, 400 bin TL’ye kelepir residans almak zannedildiği, Denizlililerin bile İstanbul’dan kelepir rezidans almak için sıraya girdiği bir ülkede Manisa’nın dağında 200 – 250 bin TL yatırım yapmak gerçekten çok kötü bir yatırım.

Tüm bunlara rağmen, asrımızın uğur böcekleri olan Nasrettin hocası ve ekibi "Ya tutarsa" deyip, göle mayayı çaldılar.

Benim için çok güzel,  bazıları için ise kötü haber...

"Şimdiden yüze yakın kişi, Demirci'de organik tarım için hazırlıklara başlamış. Yani göl maya tutmuş...

Geçen ay üniversite hocaları gelmiş… Demircililere çiftlikte ağaç budamayı uygulamalı göstermişler…

Bahsettiğim bu güzelliğe ve hayata olumsuz bakanlar var ya… Onlara peygamberimizin dediği gibi derim...

"Kıyamet bile kopuyor olsa, oturduğun yerden kalk da bir ağaç dik"…

Söylenip duracağına, iş yapan insanları bilgisizce eleştireceğine, elinin ulaştığı, gücünün yettiği kadar bu ülke için bir şeyler yap...

Rahmetli valimiz Recep Yazıcıoğlu'nun da dediği gibi belki mahallendeki spor sahasının bozulan tellerini düzeltmekle başlayabilirsin...

Bu açılışa ailecek davet edildiğimiz için teşekkür ederim. Her şeyden önemlisi, 15 yaşındaki kızım Ahsen, 10 yaşındaki oğlum Yiğit bu eseri yerinde görme şansını buldukları için teşekkür ederim. Çünkü onlar bu ülkede güzel çabaların da olduğunu görmüş olarak büyüyecekler... Birileri "Bu ülkede birşey olmaz" dediklerinde... Onlar "Ben gördüm, oluyor" diyecekler... Bu yüzden emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.

Açılışta beni asıl etkileyen Demircililerin dokunsan ağlamaya başlayacak dolu dolu gözlerindeki ışıltı ve konuşurken titreyen dudakları oldu...

Ben bu göz ve dudakları 200 trilyonluk açılışlarda görmedim.

Sırf bunun için bile orada olmaya değerdi...

Dostlukla

23.07.2015

hayri.un@gmail.com

DETAYLAR

ÇİFTLİĞİMİZDEN HABERLER

Çifliğimizle ilgili duyuruları; çiftiğimiz resmi web sitesi olan www.karaoklar.com adresinden takip edebilirsiniz. Lütfen hizmetlerimiz ile ilgili görüş ve önerilerinizi bizlere bildiriniz

Tüm Haberleri gör..

12.04.2017

Çiftliğimizde Kırsal Kalkınma Dernek Başkanı ve AB proje uzmanı Nedim Zurnacı bey ile Eğitim ve AB Uzmanı Uz. İncinur Mumcuoğlu'nu, Mahmutlar Köyü i. Ö. O öğretmenlerinden Ali Yancar dostumuzla birlikte ağırladık. Çiftlik projemizin anlatıldığı ve destekleme alanlarının konuşulduğu bu verimli gün yapılacak işbirliği ve sürecin devamında atılacak adımların konuşulması ile sonlandı. Katılım sağlayan ve emeği geçen dostlarımıza teşekkür ederiz

12.04.2017

İlk kez bu yıl deneme parseli oluşturduğumuz badem fidanlığımızda, Ocak 2017'de tohumlarını ektiğimiz fidanlarımız göz vermeye ve toprak üstüne bahara merhaba demeye başladı.

12.04.2017

Çiftliğimizde Türkiye Açık Hava Reklamcılar Derneği (ARED) nin yönetim kurulu toplantısına ve Bahar Şenliği kapsamında onlar için fidan dikim törenine ev sahipliği yaptık. Çiftliğimizin de tanıtım, hedefler ve hayat amacına dair bilgilendirme sunumlarının yapıldığı, Demirci Belediye Başkanımızın da katılım sağladığı, gözleme ve ayran ikramı ile öğle yemeğini de içine alan keyifli ve üretken bir gün yaşandı. Katılım sağlayan ve emek veren tüm dostlarımıza teşekkür ediyoruz. 
 

12.04.2017

Genç Aredliler’in sosyal sorumluluk bilinci ile sürdürdüğü projelerden biri olan ve Karaoklar Ekolojik Hayat Çiftliği’nde ekimi Kasım 2016’da tamamlanan “Genç Aredliler Badem Fidanlığı Devir Teslim Töreni ve Bahar Şenliği” 01 Nisan 2017'de icra edilmiştir.

12.04.2017

Domates ve Biber salçalarımız için hazırlıklara başladık.

30.03.2017

Celal Bayar Üniversitesi Köprübaşı Meslek Yüksek Okulu Tarım İşletmeciliği öğrencileri ve öğretim görevlisi dostlarımız çiftliğimizi ziyaret ettiler. Çiftliğimizin kuruluşu, faaliyet alanı ve hedefleri ile ilgili bilgilendirmelerin ardından tesislerimiz görüldü. Yüksek Okul Müdürü Ali Murat Ateş bey yapılacak görüşmelerle işbirliğine açık olduklarını ifade etmişlerdir. Tüm misafirlerimize teşekkür ediyoruz. 

HAYAT AMACIMIZ

Daha eğitimli, daha çok okuyan ve üreten bir ülke için çalışıyoruz.

devamı..

HAKKIMIZDA

Aslında her şey 90'lı yıllarda köylere adım atan takım elbiseli, eğitimli satışçıların "bakın bu sizin yetiştirdiğiniz meyve, bu da bizim ilaçlarımızı kullanırsanız elde edeceğiniz meyve" diyerek, devasa hormonlu ürünlerini çiftçilere göstermeleriyle başladı. Bir süre sonra yabancı firmalara bağımlı hale gelen köylü kimyasalsız ve genetiği bozulmuş tohumlar olmadan üretemez duruma düştü. Kanser vakaları inanılmaz arttı. Biz önce, çocuklarımız ekolojik ve temiz gıda yesinler diye KARAOKLAR Çiftliğini kurduk; sonra çevremiz gerçek yumurta, meyve, salçanın lezzetini görüp talep edince çiftliği adım adım büyüttük.

Eğer bir gıdanın üzerinde KARAOKLAR Çiftliği markasını görürseniz, kocaman ve gönülden inanarak sadece çeşmede yıkayın ve çocuğunuza yedirin. O gıdaya kimyasal, şu bu değmediğine söz veririz. Çünkü Logo'da babalarımızın isimleri var.

Ahmet Şerif İZGÖREN”

 

devamı..

FOTO GALERİ